每種干燥裝置都有其特定的適用范圍，對(duì)于每種能夠滿足基本要求的物料，可以找到幾種干燥裝置，但只有一種適合。如果辣椒烘干房設(shè)備選型不當(dāng)，用戶不僅要承擔(dān)一次性高采購(gòu)成本，還要付出整個(gè)使用壽命的沉重代價(jià)，如效率低、能耗高、運(yùn)行成本高、產(chǎn)品質(zhì)量差，甚至設(shè)備根本無(wú)法正常運(yùn)行。以下是選擇辣椒烘干房設(shè)備的一般原則。很難說(shuō)哪一項(xiàng)或哪幾項(xiàng)重要。理想的選擇一定要著眼于自身?xiàng)l件，有時(shí)需要妥協(xié)。